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红烧带鱼的做法步骤

1.洗干净带鱼。

2.准备好葱姜蒜，花椒和大料。

3.锅里油热后，放入带鱼段。

4.加入酱油和糖翻炒。

5.加入葱姜蒜和花椒大料炖煮。

6.少添适量水，煮10分钟，水开后加盐调味出锅。